根据食堂刷卡机的设置，学生可以根据食堂的具体情况选择支付方式，如按时刷卡，固定费用扣除和菜单消费，以及用信用卡支付。 可以在刷卡机上检查信用卡消费金额和余额。
刷卡机可以设置五种消费模式：“随机消费”，“固定扣除”，“菜单消费”，“计数消费”和“简单消费”，并且可以通过收费机手动切换，具有 累积查询功能和访问软件，或在充电机上手动设置每张卡的每日消费金额和消费时间。
将充电机设置为固定消耗模式时，可以设置4个时间段，每个时间段的固定消耗量可以不同，并且可以通过后台软件或在充电机上手动进行修改。 修改简单方便。
食堂刷卡机是一种方便快捷的食堂售饭系统，可以用于就餐者自助刷卡消费。使用食堂刷卡机需要掌握一定的操作步骤和注意事项，以下是一份详细的教程：
一、准备工作
在使用食堂刷卡机之前，需要进行一些准备工作：
1. 确认食堂刷卡机已经连接到网络，并且网络畅通。
2. 确认食堂刷卡机已经正确地连接到电脑或其他终端设备上。
3. 确认食堂刷卡机已经安装好相应的软件系统，并且软件系统已经调试正常。
食堂刷卡机功能特点：
1、 工作模式：在线/脱机消费模式
2、 消费方式：直接输入金额/定额消费方式/定次消费方式
3、 卡片数量：不限
4、 卡片标准：非接触IC卡mifare1及兼容卡
5、 显示方式：双面10位LED数码显示
6、 数据采集：后台管理,计算机主动采集和实时监视采集
7、 通讯方式：RS 485
8、 黑名单下载：支持实时下载,挂失即下载
9、内置锂电池供电，停电可用6小时左右。
食堂刷卡机应用流程：食堂工作人员根据就餐人员所购买的食品，通过键盘在食堂刷卡机上输入金额，就餐人员持就餐卡在食堂刷卡机上刷卡，即可从就餐卡上扣除相应的金额，并在IC卡食堂刷卡机显示本次消费金额和卡上余额。售饭完毕，通过计算机将IC卡食堂刷卡机刷卡数据采集到系统中，即可通过报表统计或打印每台食堂刷卡机、每个食堂、每餐、每天或任意时段的所有财务数据，实现科学管理。