合肥盖浇饭培训学习到徽湘情缘小吃培训学校

鱼香肉丝盖饭，青椒肉丝盖饭，麻辣豆腐盖饭，回锅肉盖饭，千张结红烧肉盖饭，番茄炒蛋盖饭，宫保鸡丁盖饭， 肉沫茄子盖饭，青椒土豆丝盖饭，木须肉盖饭，红烧仔鸡盖饭，红烧鱼盖饭，时令蔬菜盖饭，鱼香茄子盖浇饭。

课程安排

1、各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧。

2、配菜方法及各种菜的制作方法。

3、各种炒菜酱汁的配置。

4、各种炒菜的炒制方法与技巧。

5、盖浇饭的成品标准。

6、店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

培训方式

学时5-7天，根据个人情况而定，手把手教学，，学会为止，不限学习时间。

培训

1、签订培训合同，。

2、每个学员都是实践动手学习。

3、核心技术配方无保留传授技术。

4、学习中途不增加任何杂费。

5、学员能够完全掌握核心技术。

6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。